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八重洲塾は環境・健康・社会などと農業を結ぶ勉強会です。八重洲塾ライブラリーでは、過去の講義や講義資料などを公開しています。 どなたでも無料でご利用いただけます(メール登録制)。 ぜひご参加ください。 -
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スタートしました!過去の講義や資料が視聴できます。いつでもどこでも学べる八重洲塾ライブラリーを開設しました。
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第49回講義動画をアップしました。
第49回八重洲塾では、ビオ・セボンジャポン株式会社 取締役 今井 顕輝氏より「顧客体験価値向上による、オーガニック市場拡大へのア プローチ」 について、アルファフードスタッフ株式会社 常務取締役 浅井紀洋氏より「おかしで作る 、オーガニック&サステナブルな マーケットと未来」についてご講義をいただきました。Learn More
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1 month ago
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農業をとりまくアレコレ
高齢化や後継者不足が叫ばれる農業。きつい・きたない・きけんの3K職場。
農業大国のオランダやアメリカと比べて遅れているのは事実かもしれません。
しかし遅れているからこそ、これからの効率化や生産性の向上に大きな余地があります。
こんな状況をチャンスとみて、多くの企業や若い世代が農業に参入しています。
そしてこれからの農業者は農業だけではなく、地球環境や食の安全・地域活性化など、大きな視点から農業を考えること求められています。
農業とSDGs
持続可能な開発目標(SDGs:Sustainable Development Goals)とは2030年までに持続可能でよりよい世界を目指す国際目標です。17のゴール・169のターゲットから構成され,地球上の「誰一人取り残さない(leave no one behind)」ことを誓っています。
農業は自然環境と最も密接に関わる業です。自然環境の恵みを受けながらも翻弄されることも。一方で、農業が自然環境に大きな影響を与えることもあります。農業とは自然とともに歩むことだとも言えます。
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